Bananes bio

🍌 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de banane crue

• Énergie : ~89–90 kcal

• Glucides : 19,7 à 22,8 g (dont sucres naturels ~14 g pour une banane moyenne)

• Fibres : 2,7 g (douces, favorisent le transit)

• Protéines : ~1,06–1,1 g

• Lipides : < 0,5 g (quasi inexistants)

🍌 Vitamines principales

• Vitamine B6 : excellente source (≈ 0,4 mg par banane moyenne) → contribue au métabolisme énergétique et au système nerveux

• Vitamine C : 8 à 10 mg → soutient l’immunité et la protection cellulaire

• Vitamine B9 (folates) → utile pour la formation des cellules et la grossesse

🍌 Minéraux essentiels

• Potassium : ~422 mg → excellent pour la santé cardiovasculaire et l’équilibre hydrique

• Magnésium : ~32 mg → participe à la fonction musculaire et nerveuse

• Manganèse, cuivre, phosphore → présents en quantités utiles pour le métabolisme et les tissus

🍌 Bienfaits principaux

• Riche en antioxydants (dopamine, catéchines) → protection cellulaire

• Rassasiante grâce aux fibres → aide à contrôler la faim

• Bonne pour la digestion → fibres douces, transit régulé

• Énergie rapide et saine → idéale pour sportifs et petits-déjeuners

🍌 Résumé rapide

La banane est un fruit énergétique, riche en potassium, fibres, vitamine B6 et antioxydants, tout en restant modérée en calories. Elle soutient la digestion, l’énergie, le cœur et la satiété.