Courgette longue Bio 500g
500g (2,98 € / kilo)
€1.49
🥒 Courgettes fraîches – 500g
🌿 Description
Les courgettes sont des légumes tendres, légers et polyvalents, appréciés pour leur saveur douce et leur texture fondante. Elles se dégustent aussi bien crues que cuites : en poêlée, en gratin, en soupe, en salade ou même en version spaghetti végétal. Un indispensable de l’été dans toutes les cuisines.
🗓️ Période de pleine saison
Juin – Juillet – Août – Septembre
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
🔋 Énergie : 17 kcal
🍬 Glucides : 2,5 g
🍃 Fibres : 1 g
🍑 Sucres : 1,7 g
💪 Protéines : 1,2 g
🧂 Sel : 0 g
💧 Eau : 94 %
🍊 Vitamine C : 17 mg
Atouts santé : ✔️ Très faibles en calories ✔️ Riches en eau et hydratantes ✔️ Source de vitamines et minéraux ✔️ Idéales pour une alimentation légère et équilibrée
🥡 Conseils de conservation
Les courgettes se conservent 4 à 5 jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Évite de les laver avant stockage pour préserver leur fraîcheur. Une fois coupées, place-les dans une boîte hermétique et consomme-les sous 48 h.
🍽️ Idée recette : Courgettes poêlées à l’ail et au persil
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes)
🥒 2 courgettes
🫒 1 filet d’huile d’olive
🧄 1 gousse d’ail hachée
🌿 Persil frais
🧂 Sel & poivre
👩🍳 Préparation
Couper les courgettes en demi-rondelles.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Ajouter les courgettes et les faire revenir 8 à 10 minutes.
Ajouter l’ail, sel et poivre en fin de cuisson.
Parsemer de persil avant de servir.
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