Cerises premium bio 600g

🍒 Valeur nutritive des cerises (pour 100 g)

Résumé rapide : les cerises sont riches en antioxydants, vitamine C, fibres, et faibles en calories. Elles soutiennent l’immunité, la digestion et aident à réduire l’inflammation.

🔍 Composition nutritionnelle

• Calories : ~63 kcal

• Glucides : 16 g

• Fibres : 2 g

• Sucres naturels : 13 g

• Protéines : 1 g

• Lipides : 0,2 g

• Vitamine C : 10 mg (≈ 12 % des AJR)

• Potassium : 220 mg

• Antioxydants : anthocyanes (anti‑inflammatoires puissants)

⭐ Bienfaits principaux

• 💓 Protègent le cœur (riches en potassium)

• 😴 Améliorent le sommeil (contiennent de la mélatonine naturelle)

• 🛡️ Renforcent l’immunité (vitamine C)

• 🔥 Réduisent l’inflammation (anthocyanes)

• 🚽 Aident la digestion (fibres)

🍒👩‍🍳 Recette simple : Clafoutis aux cerises

🧺 Ingrédients (pour 4–6 personnes)

• 🍒 500 g de cerises (non dénoyautées pour la version traditionnelle)

• 🥚 3 œufs

• 🥛 25 cl de lait

• 🍚 80 g de sucre

• 🌾 80 g de farine

• 🧈 20 g de beurre (pour le moule)

• 🧂 1 pincée de sel

• 🍦 (optionnel) 1 sachet de sucre vanillé

🔧 Préparation

1. 🔥 Préchauffer le four à 180°C.

2. 🍒 Laver les cerises et les disposer dans un moule beurré.

3. 🥣 Mélanger œufs + sucre + sel + vanille.

4. 🌾 Ajouter la farine, puis le lait pour obtenir une pâte fluide.

5. 🫗 Verser la pâte sur les cerises.

6. ⏱️ Cuire 35–40 min jusqu’à ce que le dessus soit doré.

7. ❄️ Laisser tiédir avant de servir.

😋 Astuce

Ajoute un peu de zeste de citron ou un trait d’amande amère pour un parfum incroyable.

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Cerises premium bio

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