Amande moulue bio

🌱 Amande moulue bio – Description

✨ Un ingrédient naturel, doux et polyvalent

L’amande moulue bio est un incontournable des cuisines gourmandes. Sa texture fine (1–2 mm) et sa douceur naturellement sucrée en font un allié idéal pour réussir toutes vos pâtisseries et recettes créatives .

🥣 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)

🔥 Énergie ≈ 610 kcal 💡 Riche en énergie, idéale pour les recettes gourmandes.🥜 Lipides≈ 52 g dont acides gras saturés : ~4 g

💧 Majoritairement des bons gras (acides gras insaturés).🍬 Glucides

≈ 19 g dont sucres : ~4 g 🌾 Faible teneur en sucres naturels.

💪 Protéines≈ 21 g Parfait pour enrichir les préparations en protéines végétales.🌾 Fibres≈ 10 g Contribue à la satiété et au confort digestif.🧂 Sel 0 g Naturellement sans sel ajouté.

🌟 Points forts nutritionnels

🌱 100 % naturel & bio

💚 Riche en acides gras insaturés

💪 Source de protéines végétales

🧡 Riche en fibres

🚫 Sans additifs, sans conservateurs, sans sel

🍪 Recette : Financiers à l’amande (rapide & inratable)

🕒 Temps total : 20 min

Préparation : 10 min • Cuisson : 10 min Pour 12 mini-financiers

🧾 Ingrédients

• 🥚 3 blancs d’œufs

• 🧈 80 g de beurre fondu

• 🌱 80 g d’amande moulue bio

• 🍚 100 g de sucre glace

• 🌾 30 g de farine

• 🧂 1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation

1. 🔥 Préchauffer le four à 180°C.

2. 🥣 Mélanger l’amande moulue, le sucre glace, la farine et le sel.

3. 🥄 Ajouter les blancs d’œufs (non montés) et mélanger.

4. 🧈 Incorporer le beurre fondu.

5. 🧁 Verser dans des moules à financiers.

6. ⏱️ Cuire 10 à 12 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

💡 Astuce

Ajoute quelques framboises, pépites de chocolat ou zestes de citron pour varier les plaisirs.

⭐ Pourquoi choisir nos épices

🌱 100 % bio certifié Des épices issues exclusivement de l’agriculture biologique, sélectionnées pour leur pureté et leur intensité aromatique.

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Amande moulue bio

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