Carotte lavée Bio 500g
500g (2,38 € / kilo
€1.19
🥕 Carottes lavées bio – 500 g
🌿 Description
Les carottes lavées bio sont prêtes à l’emploi, croquantes, douces et naturellement sucrées. Cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, elles offrent une saveur authentique et une qualité irréprochable. Idéales pour les salades, les jus, les poêlées, les soupes ou les plats mijotés, elles sont un indispensable du quotidien pour une cuisine saine et gourmande.
🗓️ Période de pleine saison
Septembre – Octobre – Novembre – Décembre – Janvier – Février
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de carotte crue)
🔋 Énergie : 41 kcal 🍬 Glucides : 9,6 g 🍑 Sucres naturels : 4,7 g 🍃 Fibres : 2,8 g 💪 Protéines : 0,9 g 🧂 Sel : 0 g 🍊 Vitamine A (bêta‑carotène) : 835 µg (très riche) 🛡️ Minéraux : potassium, calcium, magnésium
Atouts santé : ✔️ Très riche en bêta‑carotène (vision, peau, immunité) ✔️ Faible en calories ✔️ Riche en fibres ✔️ Hydratante (88 % d’eau) ✔️ Issue de l’agriculture biologique
🥡 Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, jusqu’à 1 à 2 semaines.
Une fois coupées, placer dans une boîte hermétique et consommer sous 48 h.
Éviter l’humidité excessive pour préserver leur croquant.
🍽️ Idée recette : Carottes glacées au miel
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes)
🥕 300 g de carottes lavées bio 🧈 1 noisette de beurre 🍯 1 c. à café de miel 🧂 Sel & poivre 💧 Un peu d’eau
👩🍳 Préparation
Couper les carottes en rondelles.
Les faire revenir avec le beurre dans une poêle.
Ajouter miel, sel, poivre et un fond d’eau.
Laisser cuire jusqu’à évaporation et caramélisation légère. Un accompagnement fondant, brillant et délicieux.
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