Céleri branche Bio 300g
300g (5,30 € / kilo)
€1.59
🌿 Céleri branche – 300g
🌿 Description
Le céleri branche est un légume croquant, parfumé et très apprécié pour sa fraîcheur. Idéal cru en salade, en bâtonnets à tremper, ou cuit dans les soupes, bouillons, poêlées et plats mijotés. Riche en fibres, en vitamines et très faible en calories, il apporte une touche aromatique unique à vos recettes tout en favorisant une alimentation saine.
🗓️ Période de pleine saison
Juin – Juillet – Août – Septembre
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
🔋 Énergie : 16 kcal 🍬 Glucides : 3 g 🍃 Fibres : 1,6 g 🍑 Sucres : 1,3 g 💪 Protéines : 0,7 g 🧂 Sel : 0,1 g 🍊 Vitamine C : 3 mg 🛡️ Antioxydants : flavonoïdes & polyphénols
Atouts santé : ✔️ Très faible en calories ✔️ Riche en eau et fibres ✔️ Favorise la digestion ✔️ Source naturelle d’antioxydants
🥡 Conseils de conservation
Le céleri branche se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur, idéalement dans un sac en papier ou un torchon humide. Pour garder son croquant, place‑le dans le bac à légumes. Une fois coupé, conserve‑le dans une boîte hermétique et utilise‑le sous 48 h.
🍽️ Idée recette : Céleri sauté à l’ail et au citron
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes)
🌿 4 branches de céleri 🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive 🧄 1 gousse d’ail hachée 🍋 1 filet de jus de citron 🧂 Sel & poivre
👩🍳 Préparation
Couper le céleri en petits tronçons.
Faire revenir l’ail dans l’huile chaude.
Ajouter le céleri et cuire 5 à 7 minutes.
Saler, poivrer et ajouter un filet de citron. Un accompagnement léger, parfumé et très rapide.
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