Cumin moulu Bio
Cumin moulu Bio — parfum chaud, intense et authentique
€3.10
🌿 Description – Cumin moulu Bio
Le cumin moulu Bio est une épice chaude et aromatique, au parfum profond et légèrement terreux. Issu de graines de cumin cultivées en agriculture biologique, il est finement moulu pour offrir une saveur intense, chaude et authentique. Très utilisé dans les cuisines du monde — orientale, indienne, méditerranéenne ou encore latino‑américaine — il apporte immédiatement du caractère à tous les plats.
🌱 Valeurs nutritionnelles – Cumin moulu Bio
(pour 100 g – valeurs indicatives)
🔥 Énergie
375 kcal Riche en nutriments, le cumin apporte une énergie naturelle idéale pour relever les plats sans excès.
🥗 Glucides
44 g Dont sucres : 2,3 g Source de glucides complexes, il contribue à une libération d’énergie progressive.
💪 Protéines
18 g Le cumin est étonnamment riche en protéines végétales, parfait pour les plats végétariens.
🧈 Lipides
22 g Dont acides gras insaturés bénéfiques. Aide à la diffusion des arômes et des saveurs chaudes caractéristiques du cumin.
🌾 Fibres
11 g Très riche en fibres, il favorise une digestion harmonieuse et un bon confort intestinal.
🧂 Sel
0,4 g Naturellement faible en sodium.
⭐ Micronutriments clés
🧪 Fer
Très riche en fer — contribue à réduire la fatigue et soutenir l’oxygénation du corps.
🦴 Calcium
Participe au maintien d’une ossature normale.
⚡ Magnésium
Aide à réduire le stress et soutient le fonctionnement musculaire.
🛡️ Antioxydants naturels
Protège les cellules du stress oxydatif et soutient l’immunité.
🌿 En résumé
Le Cumin moulu Bio est une épice riche en fibres, minéraux et antioxydants, tout en apportant une saveur chaude et intense. Un ingrédient à la fois aromatique et nutritif, idéal pour une cuisine saine et parfumée.
🍗 Poulet rôti au cumin
(Recette simple, parfum chaud & authentique)
🛒 Ingrédients (4 pers.)
🍗 1 poulet entier
🌿 2 c. à s. de cumin moulu Bio
🧄 2 gousses d’ail râpées
🍯 1 c. à s. de miel
🫒 2 c. à s. d’huile d’olive
🧂 Sel & poivre
👨🍳 Préparation
🔥 Préchauffer le four à 200°C.
🥣 Mélanger : cumin, ail, miel, huile, sel et poivre.
🖐️ Badigeonner généreusement le poulet avec cette marinade.
🥘 Déposer dans un plat et rôtir 45 à 55 min, en arrosant régulièrement.
🍽️ Servir avec des légumes rôtis ou du riz parfumé au cumin.
⭐ Astuce Panier Naturel
Ajouter 1 c. à café de cumin dans le jus de cuisson pour un parfum encore plus chaud et intense.
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