Curry basque Bio
Piment d’Espelette & paprika
€4.90
🌶️ Curry basque Bio
Un mélange d’épices unique qui marie la chaleur du piment d’Espelette et la douceur du paprika pour une rencontre savoureuse entre le Pays Basque et l’Inde. Composé de curcuma, coriandre, cumin, gingembre et autres épices bio, ce curry offre un parfum détonnant et une fraîcheur incomparable grâce à un toastage et un broyage à la commande .
Parfait pour revisiter un poulet basquaise ou sublimer vos recettes du Sud‑Ouest
🥄 Descriptif nutritionnel – Curry Basque Bio
🌱 100 % naturel & bio
Un mélange exclusivement composé d’épices issues de l’agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs.
🔥 Profil nutritionnel (pour 100 g – estimation standard des épices)
(Les épices étant très peu caloriques, les valeurs sont naturellement faibles.)
🍃 Énergie : ~300 kcal
🧂 Sel : 0 g (naturellement sans sel)
🥗 Lipides : ~3 g
🔸 dont acides gras saturés : ~1 g
🍞 Glucides : ~50 g
🔸 dont sucres : ~2 g
💪 Protéines : ~8 g
🌾 Fibres : ~20 g
💡 Points forts nutritionnels
🌟 Riche en antioxydants (curcuma, paprika, gingembre)
🧡 Anti‑inflammatoire naturel grâce au curcuma et au gingembre
🌶️ Stimulant digestif (coriandre, cardamome, poivre)
🫚 Boost immunitaire (gingembre + galanga)
🍗 Poulet au Curry Basque Bio
🧾 Ingrédients (4 personnes)
🍗 4 cuisses ou filets de poulet
🧅 1 oignon émincé
🫑 1 poivron rouge en lamelles
🧄 2 gousses d’ail
🥄 2 c. à café de Curry Basque Bio
🥛 20 cl de crème fraîche ou lait de coco
🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive
🧂 Sel & poivre
🔥 Préparation
1️⃣ Faire revenir
🫕 Faites chauffer l’huile dans une poêle. 🍗 Ajoutez le poulet et faites-le dorer sur toutes les faces.
2️⃣ Ajouter les légumes
🧅 Incorporez l’oignon, l’ail et le poivron. 🥄 Faites revenir 5 minutes.
3️⃣ Épicer
🌶️ Saupoudrez le Curry Basque Bio. 🔄 Mélangez pour enrober le poulet et les légumes.
4️⃣ Lier la sauce
🥛 Versez la crème ou le lait de coco. ⏳ Laissez mijoter 15 minutes à feu doux.
5️⃣ Assaisonner
🧂 Salez, poivrez, ajustez en épices selon votre goût.
🍽️ À servir avec
🍚 Riz basmati
🥔 Pommes de terre vapeur
🥗 Salade fraîche
💡 Astuce
✨ Ajoutez une pointe de piment d’Espelette pour renforcer la touche basque.
⭐ Pourquoi choisir nos épices
🌱 100 % bio certifié Des épices issues exclusivement de l’agriculture biologique, sélectionnées pour leur pureté et leur intensité aromatique.
🚚 Livraison en 24h sur Nice Des saveurs fraîches et parfumées, livrées rapidement chez vous dans toute la région niçoise.
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