🌿 Curry Jaune Bio – Retour de Jaipuro

✨ Mélange doux, parfumé et naturellement équilibré

Le Curry Jaune Bio – Retour de Jaipur est un mélange d’épices doux, aromatique et sans piment, inspiré des traditions culinaires du Rajasthan. Sa couleur dorée provient du curcuma, tandis que son parfum rond et chaleureux s’appuie sur la cardamome, la cannelle, le cumin, la coriandre, le poivre et l’oignon.

Les épices sont toastées et moulues à la commande, garantissant une fraîcheur maximale et une intensité aromatique supérieure. Un curry polyvalent, idéal pour parfumer vos plats du quotidien.

🧂 Ingrédients 100 % Bio

• 🟡 Curcuma*

• 🌿 Coriandre*

• 🌰 Cannelle*

• 🌱 Cardamome*

• ⚫ Poivre*

• 🧅 Oignon*

• 🫚 Gingembre*

• 🌾 Cumin*

🍽️ Idéal pour

• 🍛 Currys doux & plats mijotés

• 🥕 Légumes fondants

• 🍚 Riz parfumé

• 🥣 Sauces crémeuses

• 🫘 Lentilles & dhal

⭐ Points forts

• 🌱 100 % bio

• 🌿 Doux & sans piment

• 🔥 Toasté et moulu à la commande

• 🍃 Saveur ronde et équilibrée

• 🍽️ Polyvalent pour cuisine quotidienne

🥄 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)

• 🔥 Énergie : ≈ 320 kcal

• 🛢️ Matières grasses : ≈ 10 g

  • dont saturées : ≈ 2 g

• 🍯 Glucides : ≈ 50 g

  • dont sucres : ≈ 2 g

• 🍃 Fibres : ≈ 20 g

• 🫘 Protéines : ≈ 8 g

• 🧂 Sel : 0 g (naturellement sans sel)

🍛 Poulet au Curry Jaune Bio – Retour de Jaipur

Recette simple, parfumée et douce

🥘 Ingrédients (4 personnes)

• 600 g de poulet (cuisses ou blancs)

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 2 carottes

• 1 courgette

• 200 ml de lait de coco

• 2 c. à café de Curry Jaune Bio – Retour de Jaipur

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel & poivre

• Option : un filet de citron ou de crème

🔥 Préparation

1️⃣ Faire revenir le poulet

Faites chauffer l’huile dans une poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer 5 minutes.

2️⃣ Ajouter les légumes

Ajoutez l’oignon émincé, l’ail, les carottes en rondelles et la courgette en dés. Faites revenir 5 minutes supplémentaires.

3️⃣ Assaisonner

Ajoutez :

• 2 c. à café de Curry Jaune Bio

• Sel & poivre Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.

4️⃣ Mijoter

Versez le lait de coco. Couvrez et laissez mijoter 15 à 20 minutes à feu doux.

5️⃣ Ajuster

Ajoutez un filet de citron pour une touche fraîche, ou un peu de crème pour une version plus douce.

🍽️ À servir avec

• Riz basmati

• Quinoa

• Légumes vapeur

• Naan ou pain grillé

⭐ Astuce Panier Naturel

Ajoute une pincée de curcuma ou de coriandre fraîche juste avant de servir pour intensifier les arômes.

Curry jaune bio

Acheter vos épices en toute confiance

Chez Panier Naturel, chaque épice est choisie avec soin pour sa fraîcheur, son parfum et son authenticité. Nous sélectionnons uniquement des produits naturels et issus de l’agriculture biologique, afin de vous garantir des saveurs riches et pures.

✅ Sélection rigoureuse : nous choisissons nos épices auprès de fournisseurs certifiés bio et reconnus pour la qualité de leurs récoltes.

✅ Contrôle qualité interne : chaque lot est vérifié à son arrivée pour s’assurer de sa fraîcheur, de son arôme et de sa conformité.

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✅ Satisfaction assurée : si une épice ne correspond pas à vos attentes, nous la remplaçons immédiatement, sans discussion.

🌿 Parce que cuisiner doit rester un plaisir simple, sûr et parfumé — aussi naturel que les épices que nous vous proposons.

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