Framboises Heritage
250g (16.00 € le kilo)
€4.00
🍓Framboises Heritage
La framboise Heritage est une variété incontournable, célèbre pour son parfum intense et sa saveur délicieusement acidulée. Incontournable pour les amateurs de fruits authentiques, elle se distingue par sa belle forme conique, sa couleur rouge lumineux et sa chair ferme et juteuse. De calibre généreux pour une variété remontante, elle offre une expérience gustative riche et savoureuse dès la première bouchée. Son fruit exquis dévoile un équilibre parfait entre sucre et vivacité. Idéale pour être savourée nature, elle sublime également vos pâtisseries, vos salades de fruits, vos coulis ou vos desserts estivaux grâce à sa excellente tenue.
🗓️ Période de pleine saison
Disponibilité optimale de la fin de l'été aux premières gelées (août à octobre).
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g - moyenne)
🔋 Énergie : env. 50 kcal (légèreté et vitalité)
🍬 Glucides : env. 6 g (sucres naturels)
🍃 Fibres : env. 6,5 g (particulièrement riches pour le transit)
🍊 Vitamines : source de vitamine C et de provitamine A
🍌 Minéraux : riche en potassium, calcium et magnésium
✅ Atouts santé :
✔️ Antioxydants : riche en polyphénols, elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
✔️ Digestion : sa forte teneur en petites graines et en fibres favorise un bon confort intestinal.
✔️ Équilibre : un fruit peu calorique et gourmand, parfait pour allier plaisir et bien-être.
🥡 Conseils de conservation
La framboise est un fruit fragile qui demande délicatesse et attention pour conserver toute sa fraîcheur.
🏠 À l'air libre : évitez de la tasser. Si vous devez la conserver quelques heures, laissez-la dans sa barquette à l'abri de la chaleur.
❄️ Au réfrigérateur : placez-la dans la partie la plus fraîche de votre réfrigérateur (sortez-la 15 minutes avant dégustation pour libérer toute sa palette aromatique). Ne la lavez qu'au dernier moment.
🍽️ Idée recette : Tartelettes croustillantes aux framboises Heritage et crème légère
Un dessert frais et raffiné qui sublime le goût inimitable des framboises Heritage.
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes) :
🍓 250 g de framboises Heritage
🥧 2 fonds de tartelette sablés
🥛 150 g de mascarpone ou de fromage frais
🍯 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
🌿 Quelques feuilles de menthe fraîche pour le décor
👩🍳 Préparation :
1. Fouettez le mascarpone avec le miel pour obtenir une crème onctueuse et légère.
2. Garnissez le fond de chaque tartelette sablée avec cette préparation.
3. Disposez délicatement les framboises Heritage bien serrées sur le dessus en formant une jolie rosace.
4. Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et servez bien frais.
⭐ Pourquoi choisir nos produits
🌱 Sélection premium : nos framboises Heritage sont rigoureusement sélectionnées pour leur calibre généreux, leur fermeté et leur saveur incomparable.
🤝 Producteurs partenaires : nous travaillons avec des producteurs passionnés, engagés dans une agriculture durable et raisonnée.
🚚 Livraison ultra-fraîche sur Nice : livrés directement chez vous dans les meilleures conditions de fraîcheur, en 24h seulement.
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