Gingembre moulu Bio
Une épice vive qui réveille toutes vos recettes
€3.50
🌶️ Une épice vive qui réveille toutes vos recettes
✨ Intensément aromatique et naturellement biologique, le gingembre moulu apporte une note chaude, citronnée et pleine d’énergie à toutes vos préparations. Sa saveur dynamique transforme instantanément vos plats du quotidien en recettes plus audacieuses et parfumées.
🍲 Dans les plats salés, il relève soupes, marinades, woks, légumes rôtis et currys avec une fraîcheur piquante irrésistible. 🍰 En pâtisserie, il ajoute une touche chaleureuse aux biscuits, cakes, compotes ou boissons chaudes. 🌱 Issu de l’agriculture biologique, il préserve la pureté de son arôme et la richesse de ses propriétés naturelles.
💛 Une simple pincée suffit pour réveiller vos sens et donner du caractère à votre cuisine, du plus simple au plus créatif.
🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)
🌿 Énergie : 335 kcal 💪 Protéines : 9 g 🔥 Glucides : 71 g 🍬 Dont sucres : 3,4 g 🥥 Lipides : 4,2 g ⚖️ Dont acides gras saturés : 2,6 g 🌾 Fibres alimentaires : 14 g 🧂 Sel : 0,08 g
⭐ Points forts nutritionnels
✔️ Riche en fibres – idéal pour le confort digestif ✔️ Naturellement faible en sel ✔️ Source d’antioxydants ✔️ Épice 100 % naturelle et biologique
🍲 Soupe de Carottes au Gingembre Bio
📝 Ingrédients (pour 4 personnes)
🥕 600 g de carottes 🧅 1 oignon 🧄 1 gousse d’ail 🌿 1 c. à café de gingembre moulu bio 🧈 1 c. à soupe d’huile d’olive 💧 1 L de bouillon de légumes 🧂 Sel & poivre 🍋 (Option) un filet de jus de citron
👩🍳 Préparation
🔪 Éplucher et couper les carottes en rondelles, puis émincer l’oignon et l’ail.
🥄 Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
🌶️ Ajouter le gingembre moulu, mélanger 1 minute pour libérer les arômes.
🥕 Incorporer les carottes, puis verser le bouillon de légumes.
⏳ Laisser mijoter 20 minutes jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
🌀 Mixer la soupe jusqu’à obtenir une texture veloutée.
🍋 Assaisonner de sel, poivre et d’un filet de citron si souhaité.
⭐ Astuce du chef
💛 Ajoute une pointe de lait de coco pour une version encore plus douce et parfumée.
⭐ Pourquoi choisir nos épices
🌱 100 % bio certifié Des épices issues exclusivement de l’agriculture biologique, sélectionnées pour leur pureté et leur intensité aromatique.
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