Mandarine Bio 500g
500g (5,58 € / kilo)
€2.79
🍊 Valeurs nutritives principales de la mandarine (pour 100 g)O
🔋 Énergie
53 kcal
Faible en calories, idéale pour les collations légères.
🍬 Glucides
13 g
Dont 10–11 g de sucres naturels (fructose).
🍊 Vitamine C
≈ 27 mg (45 % des AJR)
Renforce l’immunité et agit comme antioxydant.
💧 Eau
≈ 85 %
Très hydratante.
🧵 Fibres
1,8 g
Bonnes pour la digestion et la satiété.
🧂 Minéraux
Potassium : 166 mg ⚡ Aide au bon fonctionnement des muscles et du cœur.
Calcium : 37 mg 🦴 Contribue à la santé osseuse.
Magnésium : 12 mg 🌿 Soutient le système nerveux.
🧪 Vitamines complémentaires
Vitamine A (bêta-carotène) 👁️ Bonne pour la vision et la peau.
Vitamine B9 (folates) 🧠 Importante pour la production cellulaire.
⭐ Bienfaits clés
🌱 Antioxydante
💪 Renforce l’immunité
😌 Facile à digérer
🍽️ Idéale pour les enfants et les sportifs
🍊 Recette : Salade de Mandarines au Miel & Menthe
🕒 Temps total
10 minutes
👥 Portions
2 à 3 personnes
🧺 Ingrédients
4 mandarines bien juteuses
1 c. à soupe de miel 🍯
1 c. à café de jus de citron 🍋
Quelques feuilles de menthe fraîche 🌿
(Optionnel) Une pincée de cannelle
👩🍳 Préparation
Peler les mandarines et séparer les quartiers.
Dans un bol, mélanger miel + jus de citron.
Ajouter les quartiers de mandarine et mélanger délicatement.
Ciseler la menthe et la parsemer sur le dessus.
(Optionnel) Ajouter une pointe de cannelle pour une touche chaleureuse.
🍽️ Astuce du chef
Place la salade 10 minutes au frais avant de servir : les saveurs seront encore plus intenses.
⭐ Idéal pour
Dessert léger
Snack vitaminé
Accompagnement pour brunch
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