Paprika Fumé Bio de Murcie
Une épice bio chaleureuse, au goût fumé typique de Murcie
€3.50
🌶️ Paprika Fumé Bio de Murcie
🔥 Une épice bio chaleureuse, au goût fumé typique de Murcie
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🌿 Origine 100% biologique Cultivé en agriculture biologique certifiée, ce paprika fumé de Murcie est issu d’un savoir‑faire traditionnel espagnol qui garantit une qualité aromatique exceptionnelle.
🔥 Saveur fumée authentique Séché au bois de chêne, il développe un parfum fumé intense et chaleureux, idéal pour donner du caractère à vos plats sans les alourdir.
🌈 Couleur rouge éclatante Sa poudre fine et sa couleur vive apportent immédiatement relief et gourmandise à toutes vos recettes.
🍽️ Polyvalent en cuisine Parfait pour les légumes rôtis, pommes de terre, sauces tomate, œufs, marinades, grillades, viandes blanches et plats mijotés.
🇪🇸 Récolté à la main en Espagne Issu de la région de Murcie, reconnue pour produire l’un des meilleurs paprika fumés au monde.
🫙 Conservation optimale À garder dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toute son intensité.
🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)
💪 Énergie ≈ 282 kcal Faible en calories par portion utilisée.
🥣 Glucides ≈ 54 g Dont sucres : 10 g Source naturelle de glucides issus du poivron séché.
🌿 Fibres alimentaires ≈ 35 g Très riche en fibres, idéal pour le confort digestif.
🧂 Protéines ≈ 14 g Un apport intéressant pour une épice.
🧈 Lipides ≈ 13 g Dont acides gras saturés : 2 g
🧪 Sel ≈ 0,1 g Naturellement très faible en sodium.
🌈 Vitamines & minéraux
Vitamine A (bêta‑carotène) : très élevée
Vitamine E : antioxydante
Potassium : contribue au bon fonctionnement musculaire
Fer : participe à la réduction de la fatigue
🍽️ Recette : Pommes de terre rôties au paprika fumé bio
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
🥔 800 g de pommes de terre
🫒 3 c. à soupe d’huile d’olive
🌶️ 1 c. à soupe de paprika fumé bio
🧄 1 gousse d’ail hachée
🧂 Sel & poivre
🌿 Herbes au choix : thym, romarin ou persil
👩🍳 Préparation
🔪 Préchauffer le four à 200°C et couper les pommes de terre en cubes.
🥣 Mélanger dans un bol : huile d’olive, paprika fumé, ail, sel et poivre.
🥔 Enrober les pommes de terre avec la marinade.
🔥 Étaler sur une plaque et enfourner 35 à 40 min, en remuant à mi‑cuisson.
🌿 Parsemer d’herbes fraîches avant de servir.
⭐ Astuce
💡 Ajoute une pincée supplémentaire de paprika fumé en fin de cuisson pour renforcer la note fumée.
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