🌿 Persil Moulu Bio

✨ Une herbe aromatique bio fraîche, parfumée et indispensable en cuisine

✨ Description

🌱 Origine 100% biologique Cultivé en agriculture biologique certifiée, ce persil moulu est obtenu à partir de feuilles soigneusement sélectionnées, séchées lentement pour préserver leur parfum naturel et leur belle couleur verte.

🌿 Arôme frais et végétal Son goût délicat, légèrement herbacé, apporte une touche de fraîcheur immédiate à vos plats, sans jamais dominer les autres saveurs.

💚 Couleur verte éclatante Sa poudre fine et lumineuse embellit instantanément vos recettes, qu’elles soient froides ou chaudes.

🍽️ Polyvalent en cuisine Idéal pour les salades, soupes, omelettes, poissons, légumes, sauces, taboulés, marinades, viandes blanches et plats mijotés.

🇫🇷 Séchage doux et qualité préservée Le persil est séché à basse température afin de conserver au maximum ses huiles essentielles et son parfum naturel.

🫙 Conservation optimale À garder dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver sa fraîcheur et sa couleur.

🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)

💪 Énergie ≈ 292 kcal Très faible apport calorique par portion utilisée.

🥣 Glucides ≈ 50 g Dont sucres : 7 g — naturellement présents dans la plante.

🌿 Fibres alimentaires ≈ 26 g Un excellent apport en fibres pour le confort digestif.

🧂 Protéines ≈ 27 g Une teneur étonnamment élevée pour une herbe aromatique.

🧈 Lipides ≈ 5 g Dont acides gras saturés : 1 g.

🧪 Sel ≈ 0,1 g Naturellement très faible en sodium.

🌈 Vitamines & minéraux

• Vitamine C : très élevée, antioxydante

• Vitamine K : essentielle pour la coagulation

• Fer : contribue à réduire la fatigue

• Potassium : participe au bon fonctionnement musculaire

• Calcium : soutien des os et des dents

🍽️ Recette : Taboulé frais au persil moulu bio

🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)

🥗 200 g de semoule fine 🍅 2 tomates 🥒 1/2 concombre 🌿 2 c. à café de persil moulu bio 🍋 Jus d’un citron 🫒 3 c. à soupe d’huile d’olive 🧂 Sel & poivre 🧅 1 oignon nouveau (optionnel) 🌱 Menthe fraîche (optionnel)

👩‍🍳 Préparation

🔪 Réhydrater la semoule avec de l’eau chaude, laisser gonfler puis égrainer. 🍅 Couper les tomates et le concombre en petits dés. 🥣 Mélanger la semoule avec les légumes, le persil, le citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. 🌿 Ajouter menthe et oignon si souhaité. ❄️ Réserver 30 minutes au frais avant de servir.

⭐ Astuce

Persil moulu Bio

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✅ Sélection rigoureuse : nous choisissons nos épices auprès de fournisseurs certifiés bio et reconnus pour la qualité de leurs récoltes.

✅ Contrôle qualité interne : chaque lot est vérifié à son arrivée pour s’assurer de sa fraîcheur, de son arôme et de sa conformité.

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🌿 Parce que cuisiner doit rester un plaisir simple, sûr et parfumé — aussi naturel que les épices que nous vous proposons.

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⭐ Pourquoi choisir nos épices

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