Radis rose Bio botte pièce
(2,29 € / article)
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🌸 Radis roses – 1 botte
🌿 Description
Les radis roses sont de petits légumes croquants, frais et légèrement piquants. Leur texture ferme et leur goût vif en font un incontournable des apéritifs, salades et plateaux de crudités. Riches en eau et en minéraux, ils apportent une touche de fraîcheur à tous vos plats.
🗓️ Période de pleine saison
Avril – Mai – Juin – Juillet
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
🔋 Énergie : 16 kcal
🍬 Glucides : 2,8 g
🍃 Fibres : 1,6 g
🍑 Sucres : 2 g
💪 Protéines : 0,7 g
🧂 Sel : 0 g
💧 Eau : 95 %
🍊 Vitamine C : 15 mg
Atouts santé : ✔️ Très faibles en calories ✔️ Riches en eau et hydratants ✔️ Source de vitamine C et de minéraux ✔️ Favorisent la digestion grâce à leurs fibres
🥡 Conseils de conservation
Les radis roses se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur. Retire les fanes pour éviter qu’ils ne se dessèchent trop vite. Place-les dans un sac ou une boîte hermétique pour préserver leur croquant. Tu peux aussi les plonger dans un bol d’eau pour les garder encore plus frais.
🍽️ Idée recette : Radis roses au beurre & fleur de sel
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes)
🌸 1 botte de radis roses
🧈 20 g de beurre demi-sel
🧂 Fleur de sel
🌿 Quelques herbes fraîches (optionnel)
👩🍳 Préparation
Laver et sécher les radis.
Couper légèrement la base et les fanes.
Tartiner un peu de beurre sur chaque radis.
Ajouter une pincée de fleur de sel.
Servir frais en apéritif ou en entrée.
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