Raisin Chasselas
1kg (5,80 € le kilo)
€5.80
Le raisin Chasselas
Le raisin Chasselas est une variété incontournable, célèbre pour sa chair fine et juteuse, et son goût subtilement sucré et parfumé. Incontournable pour les amateurs de fruits authentiques, il se distingue par ses belles grappes élégantes, ses grains dorés translucides à la peau délicate, et sa pulpe fondante très rafraîchissante. D'un calibre harmonieux, il offre une expérience gustative raffinée et savoureuse dès la première bouchée. Son fruit exquis dévoile un équilibre parfait entre douceur et légèreté. Idéal pour être savouré nature, il sublime également vos plateaux de fromages, vos salades de fruits ou vos desserts grâce à sa fraîcheur incomparable.
🗓️ Période de pleine saison
Disponibilité optimale de la fin de l'été à l'automne (septembre à octobre).
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g - moyenne)
🔋 Énergie : env. 67 kcal (énergie rapide et vitalité)
🍬 Glucides : env. 16 g (sucres naturels)
🍃 Fibres : env. 0,9 g (pour un transit tout en douceur)
🍊 Vitamines : source de vitamines du groupe B et C
🍌 Minéraux : riche en potassium et en oligo-éléments
✅ Atouts santé :
✔️ Digestion : léger et digeste, il convient parfaitement à toutes les sensibilités.
✔️ Hydratation : composé à plus de 80% d'eau, il est très désaltérant.
✔️ Équilibre : un fruit naturellement énergique, idéal pour allier plaisir et vitalité.
🥡 Conseils de conservation
Le raisin Chasselas est un fruit délicat qui demande un peu d'attention pour garder tout son croquant.
🏠 À l'air libre : si vous le consommez rapidement, conservez-le à température ambiante, à l'abri de la chaleur et du soleil direct.
❄️ Au réfrigérateur : placez-le dans le bac à légumes pour prolonger sa fraîcheur de quelques jours. Sortez-le 15 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement ses arômes. Ne le lavez qu'au dernier moment.
🍽️ Idée recette : Assiette de Fromages et Raisins Chasselas
Un accord classique, élégant et raffiné qui met en valeur la douceur inimitable du Chasselas aux côtés de fromages affinés.
🧺 Ingrédients (pour 2 personnes) :
🍇 1 belle grappe de Chasselas de qualité
🧀 Un assortiment de fromages (Comté, Beaufort, ou un chèvre frais)
🥖 Quelques tranches de pain aux noix ou aux céréales
🌰 Une poignée de noix ou de noisettes
👩🍳 Préparation :
1. Lavez délicatement la grappe de Chasselas et séchez-la en the, puis détachez quelques petits bouquets de grains.
2. Disposez harmonieusement les fromages préalablement coupés sur une belle assiette ou un plateau.
3. Intercalez les grappes de Chasselas entre les morceaux de fromage pour créer un contraste de couleurs et de textures.
4. Ajoutez le pain aux noix et parsemez quelques fruits à coque autour pour la touche gourmande. Servez à température ambiante.
⭐ Pourquoi choisir nos produits
🌱 Sélection premium : notre raisin Chasselas est rigoureusement sélectionné pour ses grains dorés, sa fermeté idéale et sa saveur incomparable.
🤝 Producteurs partenaires : nous travaillons avec des producteurs passionnés, engagés dans une agriculture durable et raisonnée.
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