Sarriette moulue bio
Une saveur rustique pour sublimer vos recettes maison
€4.10
🌿 Sarriette Moulue Bio – Origine Méditerranée
✨ Une herbe aromatique vive, poivrée et ensoleillée, emblème des cuisines du Sud
🌱 Origine 100 % biologique
Issue de cultures méditerranéennes certifiées bio, la sarriette est récoltée à pleine maturité puis séchée naturellement avant d’être finement moulue. Ce procédé doux préserve toute la puissance aromatique de cette plante au caractère affirmé, ainsi que ses notes poivrées, légèrement citronnées et subtilement résineuses.
🌬️ Arôme vif, poivré et équilibré
La sarriette moulue bio offre un parfum intense et chaleureux, typique des herbes de Provence. Son goût poivré, plus doux que le poivre noir mais plus vif que le thym, apporte une touche aromatique unique : fraîche, épicée et légèrement piquante. Elle relève vos plats sans les masquer, apportant une signature gustative authentique et pleine de caractère.
🌈 Couleur naturelle
Sa poudre fine, d’un vert brun chaleureux, apporte une touche visuelle rustique et appétissante à toutes vos préparations.
🍽️ Polyvalente en cuisine
Un indispensable pour : • haricots, lentilles, pois chiches • viandes grillées & rôties • légumes mijotés • marinades & sauces • poissons & fruits de mer • farces, terrines, charcuteries • cuisine provençale, méditerranéenne, montagnarde…
Une simple pincée suffit pour libérer son parfum vif et ensoleillé.
🌍 Séché selon un savoir‑faire traditionnel
La sarriette est séchée lentement à basse température afin de préserver ses huiles essentielles naturelles, sa couleur et son parfum caractéristique. La mouture fine garantit une diffusion rapide et homogène des arômes dans tous vos plats.
🫙 Conservation optimale
À conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur et son intensité aromatique.
🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)
💪 Énergie ≈ 272 kcal 🥣 Glucides ≈ 68 g 🌿 Fibres alimentaires ≈ 46 g 🧂 Protéines ≈ 6 g 🧈 Lipides ≈ 5 g 🧪 Sel ≈ 0,1 g
🌈 Vitamines & minéraux
• Vitamine A – vision & peau • Vitamine C – soutien immunitaire • Fer – vitalité • Calcium – santé osseuse • Antioxydants naturels – protection cellulaire
🍽️ Recette : Lentilles mijotées à la sarriette moulue bio
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
🥣 300 g de lentilles vertes 🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive 🌿 1 c. à café de sarriette moulue bio 🥕 1 carotte en dés 🧅 1 oignon émincé 🧂 Sel ⚫ Poivre 🥣 1 feuille de laurier (optionnel)
👩🍳 Préparation
Rincer les lentilles.
Faire revenir l’oignon et la carotte dans l’huile d’olive.
Ajouter les lentilles, la sarriette, le laurier, sel et poivre.
Couvrir d’eau et laisser mijoter 25–30 min.
Servir chaud, bien parfumé et légèrement poivré.
⭐ Astuce
Ajoute un filet d’huile d’olive citronnée juste avant de servir pour une touche fraîche et aromatique.
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