Sauge poudre bio
Une plante aromatique aux vertus purifiantes et digestives
€3.50
🌿 Sauge Poudre Bio – Origine Méditerranée
✨ Une herbe aromatique douce, camphrée et raffinée, trésor des traditions culinaires et bien‑être
🌱 Origine 100 % biologique
Issue de cultures méditerranéennes certifiées bio, la sauge est récoltée à maturité optimale, puis séchée lentement avant d’être délicatement réduite en poudre. Ce procédé naturel préserve la finesse de son parfum, ses notes légèrement camphrées et citronnées, ainsi que ses propriétés aromatiques reconnues depuis des siècles.
🌬️ Arôme subtil, camphré et équilibré
La sauge moulue bio dévoile un parfum doux, herbacé et légèrement balsamique. Son goût, à la fois chaleureux et raffiné, apporte une touche aromatique unique : fraîche, légèrement poivrée, avec une pointe de camphre caractéristique. Elle parfume vos plats avec élégance, sans jamais dominer les autres saveurs.
🌈 Couleur naturelle
Sa poudre fine, d’un vert gris délicat, apporte une touche visuelle authentique et naturelle à toutes vos préparations culinaires.
🍽️ Polyvalente en cuisine
Un indispensable pour : • volailles & viandes blanches • farces & rôtis • légumes mijotés • sauces crémeuses • pâtes & gnocchis • poissons délicats • infusions digestives & tisanes bien‑être
Une simple pincée suffit pour libérer son parfum doux et aromatique.
🌍 Séchée selon un savoir‑faire traditionnel
La sauge est séchée lentement à basse température afin de préserver ses huiles essentielles naturelles, sa couleur et son parfum délicat. La mouture fine garantit une diffusion homogène et rapide de ses arômes dans toutes vos recettes.
🫙 Conservation optimale
À conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur et son intensité aromatique.
🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)
💪 Énergie ≈ 315 kcal 🥣 Glucides ≈ 60 g 🌿 Fibres alimentaires ≈ 40 g 🧂 Protéines ≈ 10 g 🧈 Lipides ≈ 12 g 🧪 Sel ≈ 0,1 g
🌈 Vitamines & minéraux
• Vitamine K – équilibre & vitalité • Vitamine A – vision & peau • Calcium – ossature • Fer – énergie • Antioxydants naturels – protection cellulaire
🍽️ Recette : Poulet rôti à la sauge poudre bio
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
🍗 1 poulet fermier 🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive 🌿 1 c. à café de sauge poudre bio 🧄 2 gousses d’ail 🧅 1 oignon 🧂 Sel ⚫ Poivre 🍋 1/2 citron (optionnel)
👩🍳 Préparation
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger l’huile d’olive, la sauge, le sel et le poivre.
Badigeonner le poulet avec cette préparation.
Ajouter l’oignon et l’ail autour du poulet.
Enfourner 1 h 15 en arrosant régulièrement.
Servir doré, parfumé et délicatement aromatique.
⭐ Astuce
Ajoute un filet de jus de citron juste avant de servir pour sublimer la fraîcheur de la sauge.
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