Sucre de canne bio
Production artisanale bolivienne
€9.70
🌿 Sucre de Canne Bio – Origine Bolivie
✨ Un sucre naturel, doux et caramélisé, trésor des traditions artisanales et du goût authentique
🌱 Origine 100 % biologique
Issu de plantations de canne à sucre certifiées bio en Bolivie, ce sucre est obtenu à partir du jus de canne fraîchement pressé, puis lentement chauffé pour conserver toute sa richesse naturelle. Ce procédé traditionnel préserve sa mélasse, son arôme chaud et sa couleur dorée, tout en garantissant un produit pur, non raffiné et respectueux de l’environnement.
🍯 Saveur douce, ronde et naturellement caramélisée
Le sucre de canne bio dévoile un parfum chaleureux, légèrement miellé, avec des notes de caramel et de vanille naturelle. Sa douceur équilibrée apporte une touche gourmande à toutes vos préparations, sans excès ni amertume. Un sucre authentique, au goût profond et harmonieux.
🌈 Couleur naturelle
Sa teinte brun doré, issue de la mélasse naturellement présente, apporte une touche chaleureuse et artisanale à vos recettes. Une couleur qui reflète sa pureté et son absence totale de raffinage.
🍽️ Polyvalent en cuisine
Un indispensable pour : • pâtisseries & biscuits • boissons chaudes (café, thé, chaï) • desserts maison • marinades & sauces • yaourts & porridges • smoothies & jus frais
Une simple cuillère suffit pour libérer son parfum doux et caramélisé.
🌍 Élaboré selon un savoir‑faire traditionnel
Le sucre est chauffé lentement à basse température afin de préserver ses arômes naturels, ses minéraux et sa texture fine. Ce procédé artisanal garantit un sucre complet, riche en goût et en caractère, fidèle aux méthodes ancestrales boliviennes.
🫙 Conservation optimale
À conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur, sa texture et son parfum naturel.
🧾 Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)
💪 Énergie ≈ 380 kcal 🥣 Glucides ≈ 95 g 🌿 Fibres alimentaires ≈ 1 g 🧂 Protéines ≈ 0,5 g 🧈 Lipides ≈ 0 g 🧪 Sel ≈ 0 g
🌈 Minéraux naturellement présents
• Potassium – équilibre hydrique • Magnésium – vitalité • Calcium – ossature • Fer – énergie • Antioxydants naturels – protection cellulaire
🍽️ Recette : Chaï latte au sucre de canne bio
🧾 Ingrédients (pour 2 tasses)
☕ 2 tasses de lait (végétal ou animal) 🌿 1 c. à café de thé noir 🧄 1 petit morceau de gingembre 🌰 2 gousses de cardamome 🌶️ 1 pincée de cannelle 🍯 1 à 2 c. à café de sucre de canne bio
👩🍳 Préparation
Faire chauffer le lait avec les épices.
Ajouter le thé noir et laisser infuser 3 minutes.
Filtrer.
Sucrer avec le sucre de canne bio.
Servir chaud, doux et délicatement épicé.
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🌱 100 % bio certifié Des ingrédients sélectionnés pour leur pureté, leur goût et leur qualité.
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