Tomates cerise grappe Bio 250g

250g (9,96 € / kilo)

€2.49

🍅 Fiche nutritive des tomates cerise (pour 100 g))

Les valeurs varient légèrement selon les sources, mais la fourchette la plus fiable se situe entre 18 et 34 kcal / 100 g. Voici une synthèse des données nutritionnelles les plus récurrentes :

  • Calories : 18–34 kcal

  • Eau : 90–94 %

  • Protéines : ~0,9 g

  • Glucides : ~3,9 g

  • Lipides : ~0,2 g

  • Fibres : ~1,2 g

  • Vitamine C : 13 à 21 mg (≈15–20 % AJR)

  • Vitamine A : présente en quantité modérée (bêta-carotène)

  • Vitamine K : ~6 % AJR

  • Potassium : ~290 mg

  • Antioxydants : lycopène, bêta-carotène (propriétés anti‑inflammatoires)

⭐ Bienfaits principaux

  • Très hydratantes

  • Faibles en calories

  • Riches en antioxydants (lycopène)

  • Bonnes pour le cœur et l’immunité

  • Faciles à digérer et rassasiantes

🍽️ Recette simple : Tomates cerise rôties au four

(avec icônes pour une lecture rapide)

📝 Ingrédients

  • 🍅 250 g de tomates cerise

  • 🧄 1 gousse d’ail hachée

  • 🌿 Herbes : thym ou origan

  • 🧂 Sel & poivre

  • 🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive

  • (optionnel) 🍯 1 c. à café de miel pour caraméliser

🔥 Préparation

  1. 🔪 Préchauffer le four à 180°C.

  2. 🥣 Mélanger les tomates cerise avec l’huile, l’ail, les herbes, sel et poivre.

  3. 🧺 Étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  4. 🔥 Rôtir 15–20 min jusqu’à ce qu’elles éclatent légèrement.

  5. 🍽️ Servir sur des pâtes, du poisson, une tartine ou en accompagnement.

💡 Astuce

Ajoutez un filet de vinaigre balsamique après cuisson pour un goût plus intense (conseil cohérent avec les méthodes de préparation mentionnées).

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